шампанское из берёзовый сок

Часовой пояс: GMT + 7

32 годаг.Челябинск

муж на рыбалку забрал, сказал, что мужикам понравилось [

да.действительно получается такая слабенькая бражка

Первый барс писал(а): Готовить сам не пробовал, но пить пил. Не знаю, правда, какая рецептура была. Прикольная бражка, вкусная

25 летМагнитогорск

Вячеслав Николаевич

Готовить сам не пробовал, но пить пил. Не знаю, правда, какая рецептура была. Прикольная бражка, вкусная

а если консервированный сок, то получится?

Когда и как можно собрать березовый сок. У нас березы есть. Интересно попробывать что-то изготовить с него. Сам сок березовый не пробовала уже много лет.

А вот у нас березки есть) И я крайне заинтерисован этим рецептом!

32 годаг.Челябинск

А,я вот что-то сегодня задумалась, хорош он или нет ведь если с дрожжами,то наверное будет на бражку похож , судя по тому, как оно бродит ... ладно, видно будет ч\з 4 недельки

29 летСевастополь

Рецептик то может и хороший , только вот берез у нас нет совсем нет . В любом случае я думаю что это вкусно!!!!!!!!!!!!!

32 годаг.Челябинск

12л свежего берёзового сока смешать с 3 кг сахара. Варить эту смесь, снимая пену, пока не останется 9л. Сняв с огня, прцедить. Когда жидкость остынет , положить 3-4ст. л свежих дрожжей, влить 3ст сухого белого виноградного вина, но так, чтобы ёмкость не была полной. Туда же положить 4 нарезанных кружочками лимона и оставить бродить. Когда брожение закончиться,закупорить ёмкость и дать жидкости отстаяться в течение 4 недель. Хранить в холоде[/img]

Спешу поделиться рецептом этого напитка. Сейчас самое время для берёзового сока. но, я не могу сказать каков результат, потому что это эксперимент , если кто готов тоже рискнуть сделать этот напиток, после того, как приготовится- давайте напишем хорош рецептик или нет. Я уже поставила бродить моё шампанское, так что ч/з 4 недели тоже напишу.

Шампанское из берёзового сока 19 Апр 2012 10:06

Шампанское из берёзового сока : Напитки алкогольные